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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 雪花片湯

 


菜系及功效：美味粥湯
雪花片湯的制作材料：
主料：蛋清,雞片,筍片,魚片,火腿末。
調(diào)料：鹽,味精,黃酒,高湯。


雪花片湯的特色：
鮮香清淡。
教您雪花片湯怎么做，如何做雪花片湯才好吃
(1)將蛋清打成蛋泡糊，放入饒開水的鍋內(nèi)，待水再開后撈起蛋泡糊。

(2)鍋內(nèi)放入高湯，加入調(diào)料，燒開后將雞片、筍片、魚片放入，待開后倒入品鍋內(nèi)，然后將泡糊放入上面，撤上火腿末即成。