菜系及功效：藥膳偏方
添壽山藥的制作材料：主料：山藥
輔料：枸杞,蜜棗,核桃,蓮子,糖水黃桃,罐頭櫻桃,去皮板栗
調(diào)料：蜂蜜,淀粉,白糖,香油
添壽山藥的特色：外形美觀，營(yíng)養(yǎng)保健，老少皆宜。
教您添壽山藥怎么做，如何做添壽山藥才好吃1、山藥去皮煮熟；
2、取一大碗，在里面抹上一層香油，將山藥拍碎墊在碗中，一層山藥一層果料，撒少許白糖，大約三層；
3、取蒸鍋，將上一步做好的山藥放入，用大火蒸20分鐘；
4、取出蒸好的山藥，扣到盤(pán)中。
5、坐鍋點(diǎn)火放入油，加入蜂蜜、清水，勾芡后淋在山藥上即可。