菜系及功效:精品主食
口味:甜味
工藝:煮
款冬花粥的制作材料:主料:粳米100克
輔料:款冬花50克
調(diào)料:蜂蜜20克
教您款冬花粥怎么做,如何做款冬花粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
2. 將款冬花摘洗干凈;
3. 取鍋加入冷水、粳米,先用旺火煮沸;
4. 加入款冬花,改用小火續(xù)煮至粥成;
5. 用蜂蜜調(diào)好味,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!
款冬花:款冬花惡皂角、硝石、玄參,畏貝母、辛夷、麻黃、黃芪、黃芩、黃連、青箱。