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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 蘿卜絲燉青蝦

 


菜系及功效:私家菜 腎調養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 祛痰食譜
口味:咸鮮味      
工藝:清燉
蘿卜絲燉青蝦的制作材料:
主料:青蝦750克
輔料:青蘿卜300克,香菜30克
調料:鹽4克,料酒4克,胡椒粉3克,花生油20克,大蔥5克,姜4克


蘿卜絲燉青蝦的特色:
肉質鮮嫩,湯汁濃厚,美味可口。
教您蘿卜絲燉青蝦怎么做,如何做蘿卜絲燉青蝦才好吃
1. 將蔥切花,姜切絲;
2. 青蝦去須去腿洗凈;
3. 青蘿卜洗凈切絲;
小帖士-食物相克:
青蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
青蘿卜:服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。
香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。