菜系及功效：其他國(guó)家
波蘭風(fēng)味蔬菜湯的制作材料：主料：紅蘿蔔 150公克 馬鈴薯 300公克 洋蔥 150公克 奶油 2大匙 雞高湯 1200㏄ 豌豆仁 2大匙 小型義大利麵 1/2杯 巴西里末 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許
教您波蘭風(fēng)味蔬菜湯怎么做，如何做波蘭風(fēng)味蔬菜湯才好吃(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨(jìng)後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
(2)將鍋?zhàn)宇A(yù)熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時(shí)5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤(pán)中。吃的時(shí)候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調(diào)味即可。