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菜系及功效：私家菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 減肥菜譜 防暑食譜 糖尿病食譜
口味：香辣      
工藝：熗
脆辣黃瓜條的制作材料：
主料：黃瓜500克
調料：醬油10克,花生油10克,鹽3克,白砂糖5克,辣椒(紅,尖,干)5克,味精2克


脆辣黃瓜條的特色：
脆辣爽口。
教您脆辣黃瓜條怎么做，如何做脆辣黃瓜條才好吃
1.黃瓜洗凈，切成3厘米長的段，去籽，裝盤，用鹽腌10分鐘，濾干。
2.干辣椒放熱油鍋中煸一下，乘熱倒入黃瓜中，再加入醬油、白糖、味精拌勻即可。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的糖去掉。