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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 鵝血養(yǎng)陰湯

 


菜系及功效：私家菜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 糖尿病食譜
口味：原本味      
工藝：煮
鵝血養(yǎng)陰湯的制作材料：
主料：鵝肉50克,鵝血100克
輔料：山藥30克,北沙參15克,玉竹15克
調(diào)料：料酒5克,鹽2克
教您鵝血養(yǎng)陰湯怎么做，如何做鵝血養(yǎng)陰湯才好吃

1.先將山藥、玉竹、沙參洗凈，加水與鵝肉同煮至肉熟，過濾取湯液。
2.用潔凈的注射器從活鵝翅下抽血，加入煮沸的湯中稍煮片刻，加入黃酒和精鹽調(diào)味即成。


鵝血養(yǎng)陰湯的制作要訣：料酒又稱黃酒。
小帖士-食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
北沙參：北沙參反藜蘆、惡防己。