菜系及功效:精品主食 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 神經(jīng)衰弱食譜
口味:原本味
工藝:煮
薏苡仁粥的制作材料:主料:薏米40克
輔料:粳米30克
調(diào)料:白砂糖5克
教您薏苡仁粥怎么做,如何做薏苡仁粥才好吃
將薏苡仁,粳米洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮成粥,加白糖調(diào)成甜粥,隨量食用.
小帖士-健康提示:
腎炎水腫屬脾虛者,癥見(jiàn)食少便溏,小便不利,水腫,肢體倦怠等.薏苡仁生用利水滲濕之力較大,藥性偏涼,炒用則健脾之功較強(qiáng),若體質(zhì)虛寒者,宜少用.
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!