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麻辣芹菜葉
菜系及功效:家常菜譜 健脾開胃食譜
口味:麻辣味
工藝:烤
麻辣芹菜葉的制作材料:主料:芹菜400克,辣椒(紅,尖)30克
調(diào)料:鹽2克,味精1克,香油1克,醋2克
教您麻辣芹菜葉怎么做,如何做麻辣芹菜葉才好吃
1. 芹菜洗凈,留下菜葉備用;
2. 紅辣椒洗凈,切絲;
3. 將芹菜用沸水焯一下;
4. 紅辣椒絲與芹菜葉混勻,拌入鹽、味精,覆蓋保鮮膜扎孔放入微波爐中用高火加熱1分鐘;
5. 取出后淋上香油,醋即可。
麻辣芹菜葉的制作要訣:俗話說:家廚眼中無廢料。很多人吃芹菜桿,其實(shí)芹菜葉的降壓效果很好,營(yíng)養(yǎng)成分很高,而且滋味爽口。