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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 燒羊排

 


菜系及功效:私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 老人食譜
口味:蒜香味      
工藝:
燒羊排的制作材料:
主料:羊排1000克
調(diào)料:芥末30克,小麥面粉28克,香菜28克,大蒜(白皮)28克,牛油15克,鹽18克,胡椒粉4克


燒羊排的特色:
褐色,味鮮辣帶蒜香,肉嫩不膩。
教您燒羊排怎么做,如何做燒羊排才好吃
1. 羊排加入鹽,胡椒粉腌10分鐘;
2. 將面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌勻待用;
3. 將羊排并排放在深盤中,放入微波爐中高功率3分鐘;
4. 取出抹上芥末醬、撒上面包粉拌成的混合物;
5. 再放入微波爐高功率3分鐘即可。


燒羊排的制作要訣:備薄荷汁少許