菜系及功效:韓國(guó)料理
紙包檸檬烤魚(yú)的制作材料:主料:桂魚(yú) 金針菇,雞腿菇,西芹,檸檬,洋蔥 鹽,雞精,生抽,白葡萄酒,姜
紙包檸檬烤魚(yú)的特色:清香嫩滑,集檸檬香和菇香為一體。
教您紙包檸檬烤魚(yú)怎么做,如何做紙包檸檬烤魚(yú)才好吃1、將桂魚(yú)洗凈去骨,洋蔥切絲,芹菜拍一下切段,檸檬切片,姜切片,一起放入器皿中,加入鹽、雞精、白葡萄酒、生抽,用手抓出汁后,放入桂魚(yú)腌制10-15分鐘;
2、將錫紙攤開(kāi),放入雞腿菇、金針菇和腌制魚(yú)的蔬菜,撒少許植物油,放上桂魚(yú),包好錫紙放入烤盤(pán)中;
3、烤箱預(yù)熱200度后放入烤10分鐘即可。