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素炒白菜幫
菜系及功效:家常菜譜
素炒白菜幫的制作材料:主料:凈大白菜5,醬油,食醋,精鹽,姜絲,味精。
教您素炒白菜幫怎么做,如何做素炒白菜幫才好吃全部選用白菜幫,將白菜洗凈,控干水分。順長切成1寸寬的條,再斜片成半寸片。起武火,入姜絲爆鍋,最好烹出鍋內(nèi)外皆起火的火候。隨即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入醬油、食醋、精鹽略炒,加味精即可。