菜系及功效：私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 學(xué)齡前兒童食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜
口味：甜味
工藝：煮
牛奶煮平菇的制作材料：主料：平菇150克
輔料：牛奶500克
調(diào)料：白砂糖30克
教您牛奶煮平菇怎么做，如何做牛奶煮平菇才好吃
1.先將平菇放入沸水中略燙，然后切成絲，與牛奶入鍋同煮。
2.起鍋前加適量白糖即可。
牛奶煮平菇的制作要訣：雞內(nèi)蒸爛入味后口感更佳。
小帖士-健康提示：
功效：舒筋活純絡(luò)、補(bǔ)益虛損。
本品營(yíng)養(yǎng)豐富，能有效促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，久食可治療貧血。
中醫(yī)認(rèn)為：平菇性溫味甘，具有滋養(yǎng)脾胃、除濕散寒等功效；牛奶性平味甘，有補(bǔ)益虛損、養(yǎng)胃潤(rùn)腸等功效。