菜系及功效：家常菜譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味
工藝：燉
土豆燉豆角的制作材料：主料：土豆（黃皮）200克,四季豆200克
調(diào)料：姜5克,大蒜（白皮）5克,鹽3克,醬油5克,植物油20克
教您土豆燉豆角怎么做，如何做土豆燉豆角才好吃
1. 土豆洗凈，去皮，切長條；
2. 豆角擇洗干凈切段；
3. 炒鍋上火將油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色；
4. 倒入土豆繼續(xù)翻炒，放鹽、醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛即可。