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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實! 翠包賽螃蟹

 


菜系及功效:閩菜
翠包賽螃蟹的制作材料:
主料:雞蛋5個
輔料:生菜,凈魚肉少許
調(diào)料:姜,蔥,料酒,米醋,鹽,雞精


翠包賽螃蟹的特色:
口感滑嫩,營養(yǎng)豐富,味似蟹肉,老少皆宜。
教您翠包賽螃蟹怎么做,如何做翠包賽螃蟹才好吃
1、將凈魚肉切丁,放少許料酒、鹽、雞精、蛋清腌制片刻; 

2、將雞蛋打碎加鹽、料酒、雞精、米醋、蔥、姜沫(姜沫要多些),加入魚。 

3、坐鍋上火,加底油,再加入雞蛋炒熟,出鍋時烹少許醋,食用時將生菜作皮卷食。

天天提示:雞蛋不要炒老