菜系及功效：藥膳偏方 氣血雙補食譜 壯腰健腎食譜
口味：原本味
工藝：原燉
熟地當歸羊肉湯的制作材料：主料：羊肉(瘦)700克
輔料：熟地黃30克,當歸15克,黃芪30克,棗（干）10克,姜10克
調(diào)料：白砂糖3克,鹽2克,雞精2克,味精1克
教您熟地當歸羊肉湯怎么做，如何做熟地當歸羊肉湯才好吃
1.將洗凈的羊肉切成小塊，用開水焯一下，除去血沫。
2.羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內(nèi)，放入生姜、熟地黃、當歸、黃芪，用文火煲三個小時左右。
3.放入大棗，加入糖、鹽、雞精、味精，攪拌均勻，再用文火煮十五分鐘左右即可。
小帖士-健康提示：
這道藥膳是通過補血達到補陰的目的。應(yīng)該說是在春季進補的一道非常不錯的藥膳，能夠補腎，能夠助陽氣生發(fā)。
小帖士-食物相克：黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。