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秀珍菇味噌湯
菜系及功效:日本料理
秀珍菇味噌湯的制作材料:主料:秀珍菇200G 柴錢(qián)5G 豆腐1盒 蔥1支
調(diào)料: 日式味噌3大匙 糖1/2大匙
教您秀珍菇味噌湯怎么做,如何做秀珍菇味噌湯才好吃1、秀珍菇洗凈切小丁,入滾水中汆燙后撈出瀝干。
2、豆腐切1厘米X1厘米小丁,蔥洗凈切蔥花備用。
3、湯鍋內(nèi)注入水4杯燒開(kāi)后,加入秀珍菇與豆腐以瀘州火煮至熟透,最后加入調(diào)勻之調(diào)勻之調(diào)味料燒至快滾開(kāi)時(shí)置入柴魚(yú)即可起鍋,待食用時(shí)可依喜好撒上適量之蔥花。