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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 油燜黃豆

 


菜系及功效:私家菜 便秘食譜 美容菜譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味:五香味      
工藝:
油燜黃豆的制作材料:
主料:大豆250克
調(diào)料:辣椒(紅,尖,干)10克,料酒15克,鹽8克,醬油10克,白砂糖20克,香油25克,花椒5克,八角5克,花生油100克,大蔥15克,姜15克
油燜黃豆的特色:
色澤金黃,甜辣咸香。
教您油燜黃豆怎么做,如何做油燜黃豆才好吃
1.將干黃豆洗凈,用溫水浸泡脹發(fā)。
2.鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥、姜、干辣椒煸炒出味,再放入雞湯400毫升、醬油、糖、鹽、味精、料酒、桂皮、大料、黃豆,燒開后改用微火把湯?干,淋點(diǎn)香油即成。