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蛋皮飯卷
菜系及功效：精品主食
蛋皮飯卷的制作材料：主料：米飯
輔料：雞蛋,熟雞肉,熟青豆
調(diào)料：鹽,甜面醬,雞精,韓式辣醬,蔥
蛋皮飯卷的特色：飯香餅鮮，色澤金黃，香辣爽口。
教您蛋皮飯卷怎么做，如何做蛋皮飯卷才好吃1、將雞肉切碎，蔥切碎，坐鍋點(diǎn)火倒入油，油熱后放入雞蛋打散，下辣醬、甜面醬和蔥花炒去水分，倒入米飯，加入雞肉丁、青豆翻炒，加鹽、雞精調(diào)味，炒至米飯出香味散粒后取出待用；
2、將平底鍋?zhàn)鸱诺子�，將雞蛋打散后倒入鍋中煎成餅狀，將米飯放在上面卷起取出，食用時(shí)切開即可。