菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 老人食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味
工藝：炒
炒肉綠豆芽粉絲的制作材料：主料：綠豆芽100克,豬肉(瘦)100克,粉絲50克
調(diào)料：豬油（煉制）50克,醬油10克,鹽5克,大蔥5克,大蒜（白皮）5克,醋3克,味精2克
教您炒肉綠豆芽粉絲怎么做，如何做炒肉綠豆芽粉絲才好吃
1. 將豬肉切成絲；
2. 綠豆芽用清水漂洗干凈；
3. 粉絲用開水發(fā)好；
4. 炒鍋放油，燒至四五成熱，放入肉絲煸炒斷生，加入蔥末、姜末、蒜末、醬油，隨之放入綠豆芽，細(xì)粉絲翻炒；
5. 撒入味精、精鹽，滴幾滴醋，出鍋即成。