菜系及功效：精品主食 中風(fēng)食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
木耳銀芽海米粥的制作材料：主料：稻米100克,木耳(干)20克,綠豆芽50克
輔料：雞蛋75克,蝦米10克,菠菜50克
調(diào)料：姜3克,味精1克,鹽1克
教您木耳銀芽海米粥怎么做，如何做木耳銀芽海米粥才好吃
1.大米煮成稀粥；雞蛋攤成皮切絲；木耳用冷水泡發(fā)；綠豆芽、菠菜分別洗凈；蝦米洗凈漲發(fā)回軟備用。
2.鍋中下入調(diào)味料，上火燒開，再下入稀粥、蛋絲、木耳、綠豆芽、海米、菠菜等材料，煮沸離火即可。
小帖士-健康提示：
春季防病養(yǎng)生粥
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�
木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。