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鮑汁靈菇扣鵝掌
菜系及功效:家常菜譜
鮑汁靈菇扣鵝掌的制作材料:主料:鵝掌1只,白靈菇3片,鮑汁適量,西蘭花1朵。
調(diào)料:鹽,雞湯,胡椒粉各適量。
教您鮑汁靈菇扣鵝掌怎么做,如何做鮑汁靈菇扣鵝掌才好吃1.鵝掌、白靈菇分別洗凈,加調(diào)料鹵制入味;西蘭花焯熟。
2.鵝掌、白靈菇放入盤內(nèi),淋上鮑汁,裝飾西蘭花即可。
鮑汁靈菇扣鵝掌的制作要訣:鵝掌一定要鹵至酥爛。