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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 東北拉皮

 


菜系及功效：清爽涼菜
東北拉皮的制作材料：
主料：豬絞肉,拉皮,黃瓜,胡蘿卜。
輔料：青椒,豆腐皮,芝麻醬,辣椒油,味精,醋,蒜泥,鹽各適量。
教您東北拉皮怎么做，如何做東北拉皮才好吃

1、黃瓜、豆腐皮、胡蘿卜、青椒洗凈切絲；拉皮放入清水泡開。

2、鍋內(nèi)放油，將絞肉炒熟至香味出來。

3、依次將拉皮、黃瓜、豆腐皮、胡蘿卜、青椒依次碼入盤中。

3、將芝麻醬放入碗內(nèi)，加入蒜泥、辣椒油和適量涼開水、味精、鹽、醋，調(diào)勻后澆在拉皮上即可。


提示：拉皮要現(xiàn)煮熟，然后用清水泡開