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五香白豆干
菜系及功效:私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 動(dòng)脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:五香味
工藝:煮
五香白豆干的制作材料:主料:豆腐干300克
調(diào)料:八角3克,鹽5克,味精1克
教您五香白豆干怎么做,如何做五香白豆干才好吃
1.白豆腐干洗凈。
2.高湯2杯倒入鍋中,加入洗凈的白豆腐干及大料同煮5分鐘左右。
3.撈出大料,取出白豆腐干,待涼后切丁,再放加湯汁中,浸泡入味。
4.食用時(shí)撈出白豆腐丁,瀝干水分即可。