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尖椒炒鴨腸
菜系及功效:家常菜譜
工藝:炒
尖椒炒鴨腸的制作材料:主料:鴨腸250克,尖椒150克。
調(diào)料:鹵汁,鹽,雞精,胡椒粉,叉燒醬,色拉油各適量。
教您尖椒炒鴨腸怎么做,如何做尖椒炒鴨腸才好吃1.鴨腸洗凈,放入鹵汁中鹵熟待用;尖椒去籽,洗凈待用。
2.鍋內(nèi)入油燒熱,下原料,加其余調(diào)料調(diào)味翻炒即可。
尖椒炒鴨腸的制作要訣:鹵制鴨腸要鹵透,否則會(huì)影響口感。