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韭菜花炒干蝦
菜系及功效:家常菜譜
工藝:炒
韭菜花炒干蝦的制作材料:主料:韭菜花350克,干蝦100克。
調料:鹽,雞精,胡椒粉,糖,色拉油各適量。
教您韭菜花炒干蝦怎么做,如何做韭菜花炒干蝦才好吃1.韭菜花洗凈,切段待用;干蝦用鹽水泡后,上烤箱烤干,去皮待用。
2.鍋內入油燒熱,放入原料,加其余調料翻炒即可。
韭菜花炒干蝦的制作要訣:干蝦一定要用熱水泡漲,不然炒時干蝦太硬,影響口感。