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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 客家炒雞塊

 


菜系及功效:私家菜 營養(yǎng)不良食譜
口味:微辣      
工藝:
客家炒雞塊的制作材料:
主料:雞腿500克
調(diào)料:植物油30克,豆瓣醬10克,白砂糖3克,九層塔20克,辣椒(紅,尖,干)10克,大蔥5克,姜5克


教您客家炒雞塊怎么做,如何做客家炒雞塊才好吃
1. 將雞腿肉切塊;
2. 九層塔切碎;
3. 辣椒洗凈切片;
4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏,下入蔥、姜爆香,放入雞腿煸炒,加入豆瓣醬、白糖炒入味,放入九層塔、辣椒片翻炒均勻即可。
小帖士-食物相克:
雞腿:雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;
與芝麻、菊花同食易中毒;
與李子、兔肉同食,會導(dǎo)致腹瀉;
與芥末同食會上火。