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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 冬菇燒菜花

 


菜系及功效：東北菜
冬菇燒菜花的制作材料：
主料：菜花300克,冬菇6克,豬油25克,精鹽10克,味精2克。
教您冬菇燒菜花怎么做，如何做冬菇燒菜花才好吃
1.將冬菇(香菇)用開(kāi)水泡開(kāi)，洗凈泥沙，去掉硬蒂，切成片；將菜花掰成小瓣，用開(kāi)水燙一下，撈出用冷水過(guò)涼，控凈水。

2.將炒鍋置于火上，放入油，熱后下入菜花煸炒，然后把冬菇放入一起炒，加鹽及味精并略加水或鮮湯(泡冬菇的原湯)，一同燒透即成。