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炒松子
菜系及功效:干果制作
炒松子的制作材料:主料:松子1公斤 白糖20克 黃沙500克。
教您炒松子怎么做,如何做炒松子才好吃1.先將白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2.把沙子放入鍋內(nèi)炒干、炒燙,然后將糖水倒入炒勻,等糖煙剛一冒出,即將松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分鐘后,取幾粒松子砸開,如仁已呈黃色即熟,篩凈沙子,待松子晾后方可食用。