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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 咸肉蒸千張

 


菜系及功效：家常菜譜
工藝：蒸
咸肉蒸千張的制作材料：
主料：咸肉250克,百頁100克。
調(diào)料：鹽,雞精,胡椒粉,料酒,蔥絲,姜絲,紅椒絲各適量。
教您咸肉蒸千張?jiān)趺醋�，如何做咸肉蒸千張才好�?/b>

1.百頁改刀，焯水；咸肉蒸熟，改刀成片。

2.百頁放入盤中，咸肉排放上面，加入調(diào)料，上籠蒸15分鐘即可。


咸肉蒸千張的制作要訣：蒸的時(shí)間不宜過長，不然肉太爛，影響口感。