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砂鍋菜飯
菜系及功效：浙菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味
工藝：砂鍋
砂鍋菜飯的制作材料：主料：米飯(蒸)200克
輔料：火腿75克,油菜150克
調(diào)料：鹽1克,味精1克,植物油15克
教您砂鍋菜飯?jiān)趺醋�，如何做砂鍋菜飯才好�?/b>
1. 火腿切片；油菜洗凈，切段，備用。
2. 熱鍋加油，放入火腿、油菜、翻炒數(shù)下，加鹽、味精、水及米飯，再翻炒數(shù)下，小火燜煮5分鐘。
3. 砂鍋烘熱，扣上菜飯，即可。
小帖士-食物相克：
米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。