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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 香菇拆骨湯

 


菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味      
工藝：原燉
香菇拆骨湯的制作材料：
主料：豬排骨(大排)300克
輔料：香菇（鮮）20克,玉蘭片20克
調(diào)料：鹽5克,料酒5克,味精1克,色拉油40克
香菇拆骨湯的特色：
咸淡適宜。
教您香菇拆骨湯怎么做，如何做香菇拆骨湯才好吃
1. 拆骨肉撕成大塊，香菇、玉蘭片切成片；
2. 一起放進(jìn)湯鍋氽透，撈出瀝水；
3. 鍋里放入色拉油、奶湯，再放入拆骨、香菇、玉蘭片，蓋上鍋蓋；
4. 燉至湯汁乳白，放入精鹽、味精、料酒即可。


香菇拆骨湯的制作要訣：本品需奶湯適量，如果沒有奶湯可用清水代替。