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蓮子黑棗小麥湯
菜系及功效：私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 心悸食譜 神經(jīng)衰弱食譜
口味：甜味
工藝：煮
蓮子黑棗小麥湯的制作材料：主料：黑豆50克,小麥50克
輔料：蓮子20克,黑棗（有核）10克
調(diào)料：冰糖10克
蓮子黑棗小麥湯的特色：香甜適口。
教您蓮子黑棗小麥湯怎么做，如何做蓮子黑棗小麥湯才好吃
1.黑豆揀雜質(zhì)，洗凈煮熟；小麥洗凈，放入開水鍋內(nèi)，煮成濃汁；蓮子洗凈，去心；黑棗洗去核。
2.往鍋中倒適量清水，下入黑豆、小麥汁，再下入蓮子、黑棗同煮，煮至蓮子，黑棗熟爛，加入冰糖，煮至冰糖溶化即成。
小帖士-食物相克：
黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
黑棗（有核）：棗忌與海鮮同食。