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煎雞蛋餅
菜系及功效:家常菜譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味
工藝:煎
煎雞蛋餅的制作材料:主料:雞蛋300克
輔料:小麥面粉150克
調(diào)料:小蔥15克,鹽3克,味精1克,植物油60克
教您煎雞蛋餅怎么做,如何做煎雞蛋餅才好吃
1. 雞蛋打入碗內(nèi)加入面粉調(diào)勻;
2. 加蔥、鹽、味精、水,然后攪勻;
3. 鍋燒熱,然后倒油(沿著鍋邊倒),倒雞蛋(劃圈);
4. 小火澆油,反過來,燒一會。
小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。