菜系及功效：家常菜譜 微波菜譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜
口味：酸甜味
工藝：烤
雞柳串燒的制作材料：主料：雞胸脯肉350克,洋蔥（白皮）100克
調(diào)料：番茄醬50克,醋15克,鹽2克,胡椒粉3克,赤砂糖15克
教您雞柳串燒怎么做，如何做雞柳串燒才好吃
1. 雞柳洗凈，切小塊；
2. 洋蔥洗凈，切�。�
3. 將番茄醬、醋、鹽、胡椒粉、紅糖、葡萄果醬和切成丁的洋蔥一起裝在容器里，以微波高火加熱9分鐘，做成醬汁；
4. 中途要移出攪拌3次；
5. 將所有雞柳串燒在烤肉針上備用；
6. 取一空盤，在底部刷上油，把串好的雞柳放入，以微波高火加熱3分鐘；
7. 將準(zhǔn)備好的醬汁刷在雞柳串上，放入微波爐中以中火加熱8分鐘即可。
雞柳串燒的制作要訣：1. 本品可加入適量葡萄果醬，口感更好；
2. 在加熱結(jié)束時，把食物擱置在微波爐里一段時間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁希?br>
3. 如烹飪家禽肉類后，可澆些調(diào)味汁，或撒些辣椒粉、面包屑等，可達(dá)到加熱所不能達(dá)到的滿意效果。