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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 虎皮青椒

 


菜系及功效：私家菜
口味：酸咸味      
工藝：熟炒
虎皮青椒的制作材料：
主料：青椒400克
調(diào)料：鹽2克,醬油6克,醋10克,味精3克,色拉油70克


虎皮青椒的特色：
皮酥肉嫩，酸味醇厚，鮮香。
教您虎皮青椒怎么做，如何做虎皮青椒才好吃

1. 青椒去蒂，洗凈，放入七成熱油中炸至皮酥至熟時(shí)撈起，瀝干油；
2. 炒鍋留少許余油，下青椒、鹽、味精、醬油、醋，炒勻入味后，起鍋裝盤即成。


虎皮青椒的制作要訣：因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備色拉油1000克左右。