菜系及功效:精品主食 消化不良食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味
工藝:煮
寬粉湯的制作材料:主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)400克
輔料:豬里脊肉100克,草魚10克,豌豆苗20克
調(diào)料:胡椒粉2克,鹽4克,香油5克,花生油15克,味精2克
教您寬粉湯怎么做,如何做寬粉湯才好吃
1. 豬里脊肉切絲;
2. 豌豆苗沖洗瀝干;
3. 青蔥切段;
4. 草魚宰殺洗凈片出少許魚肉片待用;
5. 油鍋燒熱炒蔥段、肉絲;
6. 加水4碗,燒滾后放入寬面條,至軟再加魚片、豌豆苗及調(diào)味料,就可盛入面碗。