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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 糖醋素鱔

 


菜系及功效：私家菜 便秘食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味：糖醋味      
工藝：炒
糖醋素鱔的制作材料：
主料：大白菜(白梗)300克
調(diào)料：植物油20克,醬油5克,醋10克,淀粉(玉米)10克,白砂糖10克,鹽4克,大蔥5克,姜3克
教您糖醋素鱔怎么做，如何做糖醋素鱔才好吃

1. 將大白菜去葉留幫洗凈，切成細(xì)絲，下入開水鍋內(nèi)焯軟，撈出控水，加醬油，干淀粉拌勻；
2. 蔥姜切細(xì)絲；
3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏�，下入蔥姜絲熗鍋，放入白菜絲煸炒，加入醋，白糖炒勻即可。