菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜
口味:咸鮮味
工藝:炒
咖喱豌豆的制作材料:主料:豌豆300克,洋蔥(白皮)25克
調(diào)料:植物油25克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精1克,鹽3克,咖喱5克
教您咖喱豌豆怎么做,如何做咖喱豌豆才好吃
1. 洋蔥洗凈,切末;
2. 蒜瓣和鮮姜均切末;
3. 小煎盤內(nèi)倒植物油中火燒熱,放進(jìn)三種末炒至微黃,咖喱粉炒出香味,再放入豌豆粒翻炒幾下,加精鹽和味精炒勻,盛入盤內(nèi)即可食用。