菜系及功效:港臺菜
海鮮意大利面的制作材料:主料:意大利面(我用的是螺紋面),洋蔥,番茄,胡蘿卜,白蘑菇,芝士片4片,蛤蜊10個。
教您海鮮意大利面怎么做,如何做海鮮意大利面才好吃1、意大利面煮大概半個小時,煮軟后,備用。
2、番茄燙一下,去皮,切成小顆粒。
3、胡蘿卜、洋蔥切成小顆粒。
4、鍋里放油爆洋蔥、紅蘿卜一起炒一下盛起來,將就鍋里剩的油炒番茄丁,炒成番茄醬,放蘑菇、洋蔥、胡蘿卜一起加少許水同煮。
5、放入蛤蜊和煮好的意大利面,蛤蜊張開后放入芝士片,再煮大概10分鐘,意大利面入味后就可以吃了。