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菜譜查詢
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菜譜分類
菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)血食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味：清香味
工藝：拌
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主料：番茄300克,香菜100克,洋蔥（白皮）100克
調(diào)料：姜汁2克,檸檬汁3克,醬油2克,魚露2克,蜂蜜10克,橄欖油20克
教您泰式?jīng)霭璺言趺醋�，如何做泰式�(jīng)霭璺巡藕贸?/b>
1. 將番茄洗凈去籽切��；
2. 香菜洗凈去葉取梗，并將香菜梗切成細(xì)末；
3. 洋蔥洗凈切��；
4. 將香菜末、洋蔥丁放入番茄中攪拌均勻；
5. 將姜汁淋入拌好的番茄，加入醬油、魚露、果糖、檸檬汁調(diào)味，最后再淋上少許橄欖油即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。