菜系及功效:韓國(guó)料理
三色椒百香果泡菜的制作材料:主料:百香果 10個(gè) 紅甜椒 1個(gè) 黃甜椒 1個(gè) 青椒 1個(gè)糖 1/3杯
教您三色椒百香果泡菜怎么做,如何做三色椒百香果泡菜才好吃(1)將百香果洗凈后徹底瀝干水份,切開(kāi)百香果挖取果籽與果汁,放入容器中備用。
(2)將紅、黃甜椒與青椒洗凈,由蒂頭處往內(nèi)壓即可去籽并切開(kāi)洗凈瀝干水份后,切成長(zhǎng)5公分、寬0.5公分的長(zhǎng)條備用。
(3)將三色椒片、百香果汁(含籽)與糖一起拌勻至糖溶化,容器加蓋冷藏腌漬約半天以上入味即可食用,冷藏約可保存3~5天。