菜系及功效:私家菜 便秘食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味:清香味
工藝:拌
甘藍(lán)拌青椒絲的制作材料:主料:青椒500克,孢子甘藍(lán)150克
調(diào)料:大蒜(白皮)5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,醬油10克,醋10克,胡麻油5克,蝦皮5克
甘藍(lán)拌青椒絲的特色:鮮嫩,清爽,適口。
教您甘藍(lán)拌青椒絲怎么做,如何做甘藍(lán)拌青椒絲才好吃
1. 大蒜剝?nèi)ニ庖,剁成蒜末?br>2. 大蔥去根洗凈切成絲;
3. 將青椒、甘藍(lán)洗凈,切成絲裝盤;
4. 再放蒜末、蔥絲、鹽、味精、醬油、醋、花椒油、蝦皮,拌勻即可。