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菜系及功效：精品主食
黃金餅的制作材料：
主料：面粉500克,泡打粉5克,酵母5克,雞蛋2個,芝麻150克,椒鹽,油少許。
教您黃金餅怎么做，如何做黃金餅才好吃
1.把面粉加水、泡打粉、酵母和勻，搟成薄片后，刷上一層油，撒上少許椒鹽卷成卷，揪成劑子后制成圓形面餅待用。

2.把雞蛋打開后刷在面餅上，面餅蘸上芝麻后稍醒，上屜蒸熟，取出待用。

3.在鍋內(nèi)加入油燒至4-5成熱，將蒸好的面餅炸至金黃色即可。