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日式蔬菜咖喱
菜系及功效：日本料理
日式蔬菜咖喱的制作材料：主料：土豆,玉米筍配料：洋蔥,青豆,玉米粒,紅腰豆
調(diào)料：咖喱鹵
教您日式蔬菜咖喱怎么做，如何做日式蔬菜咖喱才好吃1．土豆切成2厘米的方塊
2．洋蔥切成3厘米的方塊
3．青豆、玉米粒、紅腰豆、玉米筍用開水焯至1分鐘
4．土豆、洋蔥放入水中加熱。土豆十分熟時，放入咖喱，均勻攪拌，達到粘稠狀即可
5．青豆、玉米粒、紅腰啼、玉米筍放鹵上
特別關(guān)照：日本人的首創(chuàng)塊狀咖喱，甜味相當(dāng)重，加上多半用干的原料，而非新鮮香料調(diào)制，味道較之東南亞咖喱清淡不少，并且簡便、易煮。