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菜譜查詢
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菜系及功效：精品主食
宮保雞丁便當(dāng)?shù)闹谱鞑牧希?/b>
主料：雞胸肉丁 1/3杯 蒜味花生 1大匙 大蒜 1顆 干辣椒 2條 小黃瓜 1/2條 紅蘿蔔丁 1大匙 腌蘿蔔片 1片 醬油 1小匙 香油 1/2小匙 太白粉水 1/2小匙 糖 1/2小匙教您宮保雞丁便當(dāng)怎么做，如何做宮保雞丁便當(dāng)才好吃(1)將雞肉用腌料腌一下，再用少許油過(guò)油一下備用。
(2)起油鍋，將干辣椒與蒜片爆香，再放入雞肉丁炒熟，加調(diào)味料，再放入花生略炒即可起鍋放入便當(dāng)中。
(3)將小黃瓜切丁與紅蘿蔔丁一起拌炒，加少許鹽調(diào)味即可。
(4)將白飯鋪平，放一片腌蘿蔔片裝飾即完成。
花生也可以改成腰果，炸好后放入即可。