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菜系及功效:家常菜譜
醬燒冬瓜條的制作材料:
主料:冬瓜500克,糖1湯匙,醬油半茶匙,蔥末1茶匙,甜面醬2湯匙,鹽,雞粉各適量。
教您醬燒冬瓜條怎么做,如何做醬燒冬瓜條才好吃
1、將冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗凈切成條待用。 

2、炒鍋置旺火上,放油3湯匙燒至六成熱,下蔥末爆香,倒入冬瓜條煸炒至斷生,加入鹽、醬油、甜面醬、糖、雞粉和3湯匙水,用旺火燒至熟爛,用水淀粉勾芡,炒勻即可出鍋。