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滷紅蘿蔔
菜系及功效:韓國料理
滷紅蘿蔔的制作材料:主料:紅蘿蔔 2條 蔥 3支 辣椒 1根 姜片 3片 素香滷汁 1鍋
教您滷紅蘿蔔怎么做,如何做滷紅蘿蔔才好吃1.將蔥洗凈后切長段,紅蘿蔔去皮后洗凈備用。
2.燒熱鍋子,加入1大匙油,放入姜片爆香,倒入滷汁中,將紅蘿蔔、蔥段、辣椒也放入,開大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火滷約25分鐘,熄火后再燜約20分鐘即可。
3.將紅蘿蔔撈出后,切成小塊,擺入盤子中,再撒上切碎的香菜即完成。