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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 椒油拌油菜

 


菜系及功效：私家菜 便秘食譜 青少年食譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味：椒麻味      
工藝：熗
椒油拌油菜的制作材料：
主料：油菜400克
調(diào)料：鹽5克,味精3克,花椒10克,色拉油25克
椒油拌油菜的特色：
鮮綠脆嫩，咸香適口，椒油味濃。
教您椒油拌油菜怎么做，如何做椒油拌油菜才好吃

1.嫩油菜摘洗干凈，坡刀片成片，先用開(kāi)水燙一下，取出，再用涼水過(guò)涼，控凈水分，放在盤(pán)內(nèi)。
2.色拉油、花椒放入鍋內(nèi)，待油熱且花椒炸出香味時(shí)撈出花椒，把油澆在油菜上，加入精鹽、味精，拌勻即成。