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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 炒鮮萵筍

 


菜系及功效:家常菜譜
炒鮮萵筍的制作材料:
主料:萵筍500克,植物油30克,精鹽4克,花椒10粒,蔥花3克。
炒鮮萵筍的特色:
色碧綠,味鮮香。
教您炒鮮萵筍怎么做,如何做炒鮮萵筍才好吃
1.將萵筍去掉筍葉和皮,洗凈,從筍的斜面切成3厘米長(zhǎng)的薄片放入盆中,用開水燙一下,用涼水過(guò)涼,控干水分。

2.炒鍋置于火上,放入植物油燒熱,放入花椒,炸至九成熟,將花椒取出,放入蔥花稍炸,隨即放入萵筍,翻炒均勻后,加入醬油、精鹽,炒拌均勻,即可出鍋。